le professeur (cote d or)

L’atelier moutarde de la Reine de Dijon : une histoire qui ne manque pas de piquant !

Saint-Victor-sur-Ouche 21410

Le 08/08/2025

L’entreprise REINE DE DIJON, implantée à Fleurey-sur-Ouche, est le 3e fabricant de moutarde en France et exporte ses produits vers plus de 50 pays dans le monde. Mais savez-vous comment naît le célèbre condiment, si cher aux bourguignons et véritable fleuron du patrimoine français ? Dans le cadre bucolique de l’Ecluse de la Charme à St Victor-sur-Ouche, partez à la découverte de ses secrets de fabrication : ce sera à vous, accompagné d’un professeur expert en recettes royales, de broyer, d’assaisonner et d’incorporer, pour repartir avec votre moutarde « faite main » ! Cette expérience inédite permettra également d’aborder l’histoire de l’entreprise, son développement et son empreinte dans l’histoire industrielle de la Vallée de l’Ouche, du 19e siècle à nos jours. Vous découvrirez également sa gamme de moutardes sans conservateur réalisées avec des graines 100% françaises. Limité à 12 personnes. Après l’atelier, possibilité d'acheter des pots de moutarde Reine de Dijon et de déjeuner à l’Ecluse de la Charme sur réservation préalable. Tarif : 8€/adulte, 2€ pour les enfants, gratuit -6 ans, inscription obligatoire.

L’atelier moutarde de la Reine de Dijon : une histoire qui ne manque pas de piquant !

Atelier

Saint-Victor-sur-Ouche 21410

Le 08/08/2025

L’entreprise REINE DE DIJON, implantée à Fleurey-sur-Ouche, est le 3e fabricant de moutarde en France et exporte ses produits vers plus de 50 pays dans le monde. Mais savez-vous comment naît le célèbre condiment, si cher aux bourguignons et véritable fleuron du patrimoine français ? Dans le cadre bucolique de l’Ecluse de la Charme à St Victor-sur-Ouche, partez à la découverte de ses secrets de fabrication : ce sera à vous, accompagné d’un professeur expert en recettes royales, de broyer, d’assaisonner et d’incorporer, pour repartir avec votre moutarde « faite main » ! Cette expérience inédite permettra également d’aborder l’histoire de l’entreprise, son développement et son empreinte dans l’histoire industrielle de la Vallée de l’Ouche, du 19e siècle à nos jours. Vous découvrirez également sa gamme de moutardes sans conservateur réalisées avec des graines 100% françaises. Limité à 12 personnes. Après l’atelier, possibilité d'acheter des pots de moutarde Reine de Dijon et de déjeuner à l’Ecluse de la Charme sur réservation préalable. Tarif : 8€/adulte, 2€ pour les enfants, gratuit -6 ans, inscription obligatoire.

L’atelier moutarde de la Reine de Dijon : une histoire qui ne manque pas de piquant !

Saint-Victor-sur-Ouche 21410

Le 15/08/2025

L’entreprise REINE DE DIJON, implantée à Fleurey-sur-Ouche, est le 3e fabricant de moutarde en France et exporte ses produits vers plus de 50 pays dans le monde. Mais savez-vous comment naît le célèbre condiment, si cher aux bourguignons et véritable fleuron du patrimoine français ? Dans le cadre bucolique de l’Ecluse de la Charme à St Victor-sur-Ouche, partez à la découverte de ses secrets de fabrication : ce sera à vous, accompagné d’un professeur expert en recettes royales, de broyer, d’assaisonner et d’incorporer, pour repartir avec votre moutarde « faite main » ! Cette expérience inédite permettra également d’aborder l’histoire de l’entreprise, son développement et son empreinte dans l’histoire industrielle de la Vallée de l’Ouche, du 19e siècle à nos jours. Vous découvrirez également sa gamme de moutardes sans conservateur réalisées avec des graines 100% françaises. Limité à 12 personnes. Après l’atelier, possibilité d'acheter des pots de moutarde Reine de Dijon et de déjeuner à l’Ecluse de la Charme sur réservation préalable. Tarif : 8€/adulte, 2€ pour les enfants, gratuit -6 ans, inscription obligatoire.

L’atelier moutarde de la Reine de Dijon : une histoire qui ne manque pas de piquant !

Atelier

Saint-Victor-sur-Ouche 21410

Le 15/08/2025

L’entreprise REINE DE DIJON, implantée à Fleurey-sur-Ouche, est le 3e fabricant de moutarde en France et exporte ses produits vers plus de 50 pays dans le monde. Mais savez-vous comment naît le célèbre condiment, si cher aux bourguignons et véritable fleuron du patrimoine français ? Dans le cadre bucolique de l’Ecluse de la Charme à St Victor-sur-Ouche, partez à la découverte de ses secrets de fabrication : ce sera à vous, accompagné d’un professeur expert en recettes royales, de broyer, d’assaisonner et d’incorporer, pour repartir avec votre moutarde « faite main » ! Cette expérience inédite permettra également d’aborder l’histoire de l’entreprise, son développement et son empreinte dans l’histoire industrielle de la Vallée de l’Ouche, du 19e siècle à nos jours. Vous découvrirez également sa gamme de moutardes sans conservateur réalisées avec des graines 100% françaises. Limité à 12 personnes. Après l’atelier, possibilité d'acheter des pots de moutarde Reine de Dijon et de déjeuner à l’Ecluse de la Charme sur réservation préalable. Tarif : 8€/adulte, 2€ pour les enfants, gratuit -6 ans, inscription obligatoire.

L’atelier moutarde de la Reine de Dijon : une histoire qui ne manque pas de piquant !

Saint-Victor-sur-Ouche 21410

Le 22/08/2025

L’entreprise REINE DE DIJON, implantée à Fleurey-sur-Ouche, est le 3e fabricant de moutarde en France et exporte ses produits vers plus de 50 pays dans le monde. Mais savez-vous comment naît le célèbre condiment, si cher aux bourguignons et véritable fleuron du patrimoine français ? Dans le cadre bucolique de l’Ecluse de la Charme à St Victor-sur-Ouche, partez à la découverte de ses secrets de fabrication : ce sera à vous, accompagné d’un professeur expert en recettes royales, de broyer, d’assaisonner et d’incorporer, pour repartir avec votre moutarde « faite main » ! Cette expérience inédite permettra également d’aborder l’histoire de l’entreprise, son développement et son empreinte dans l’histoire industrielle de la Vallée de l’Ouche, du 19e siècle à nos jours. Vous découvrirez également sa gamme de moutardes sans conservateur réalisées avec des graines 100% françaises. Limité à 12 personnes. Après l’atelier, possibilité d'acheter des pots de moutarde Reine de Dijon et de déjeuner à l’Ecluse de la Charme sur réservation préalable. Tarif : 8€/adulte, 2€ pour les enfants, gratuit -6 ans, inscription obligatoire.

L’atelier moutarde de la Reine de Dijon : une histoire qui ne manque pas de piquant !

Atelier

Saint-Victor-sur-Ouche 21410

Le 22/08/2025

L’entreprise REINE DE DIJON, implantée à Fleurey-sur-Ouche, est le 3e fabricant de moutarde en France et exporte ses produits vers plus de 50 pays dans le monde. Mais savez-vous comment naît le célèbre condiment, si cher aux bourguignons et véritable fleuron du patrimoine français ? Dans le cadre bucolique de l’Ecluse de la Charme à St Victor-sur-Ouche, partez à la découverte de ses secrets de fabrication : ce sera à vous, accompagné d’un professeur expert en recettes royales, de broyer, d’assaisonner et d’incorporer, pour repartir avec votre moutarde « faite main » ! Cette expérience inédite permettra également d’aborder l’histoire de l’entreprise, son développement et son empreinte dans l’histoire industrielle de la Vallée de l’Ouche, du 19e siècle à nos jours. Vous découvrirez également sa gamme de moutardes sans conservateur réalisées avec des graines 100% françaises. Limité à 12 personnes. Après l’atelier, possibilité d'acheter des pots de moutarde Reine de Dijon et de déjeuner à l’Ecluse de la Charme sur réservation préalable. Tarif : 8€/adulte, 2€ pour les enfants, gratuit -6 ans, inscription obligatoire.

L’atelier moutarde de la Reine de Dijon : une histoire qui ne manque pas de piquant !

Saint-Victor-sur-Ouche 21410

Le 29/08/2025

L’entreprise REINE DE DIJON, implantée à Fleurey-sur-Ouche, est le 3e fabricant de moutarde en France et exporte ses produits vers plus de 50 pays dans le monde. Mais savez-vous comment naît le célèbre condiment, si cher aux bourguignons et véritable fleuron du patrimoine français ? Dans le cadre bucolique de l’Ecluse de la Charme à St Victor-sur-Ouche, partez à la découverte de ses secrets de fabrication : ce sera à vous, accompagné d’un professeur expert en recettes royales, de broyer, d’assaisonner et d’incorporer, pour repartir avec votre moutarde « faite main » ! Cette expérience inédite permettra également d’aborder l’histoire de l’entreprise, son développement et son empreinte dans l’histoire industrielle de la Vallée de l’Ouche, du 19e siècle à nos jours. Vous découvrirez également sa gamme de moutardes sans conservateur réalisées avec des graines 100% françaises. Limité à 12 personnes. Après l’atelier, possibilité d'acheter des pots de moutarde Reine de Dijon et de déjeuner à l’Ecluse de la Charme sur réservation préalable. Tarif : 8€/adulte, 2€ pour les enfants, gratuit -6 ans, inscription obligatoire.

L’atelier moutarde de la Reine de Dijon : une histoire qui ne manque pas de piquant !

Atelier

Saint-Victor-sur-Ouche 21410

Le 29/08/2025

L’entreprise REINE DE DIJON, implantée à Fleurey-sur-Ouche, est le 3e fabricant de moutarde en France et exporte ses produits vers plus de 50 pays dans le monde. Mais savez-vous comment naît le célèbre condiment, si cher aux bourguignons et véritable fleuron du patrimoine français ? Dans le cadre bucolique de l’Ecluse de la Charme à St Victor-sur-Ouche, partez à la découverte de ses secrets de fabrication : ce sera à vous, accompagné d’un professeur expert en recettes royales, de broyer, d’assaisonner et d’incorporer, pour repartir avec votre moutarde « faite main » ! Cette expérience inédite permettra également d’aborder l’histoire de l’entreprise, son développement et son empreinte dans l’histoire industrielle de la Vallée de l’Ouche, du 19e siècle à nos jours. Vous découvrirez également sa gamme de moutardes sans conservateur réalisées avec des graines 100% françaises. Limité à 12 personnes. Après l’atelier, possibilité d'acheter des pots de moutarde Reine de Dijon et de déjeuner à l’Ecluse de la Charme sur réservation préalable. Tarif : 8€/adulte, 2€ pour les enfants, gratuit -6 ans, inscription obligatoire.

La Poule de Noël, comédie en deux actes

Spectacle

Époisses 21460

Du 06/09/2025 au 07/09/2025

La troupe "Les fées de l'Art scène" (troupe de Saint-Andeux) présentera les samedi soir 6 et dimanche après-midi 7 septembre une pièce en deux actes de Patricia Haubé. Pour ceux qui ont envie d’en savoir plus, voici un petit résumé, histoire de vous mettre l’eau à la bouche. En ce 24 décembre, c’est l’effervescence des derniers préparatifs avant le départ pour le réveillon en famille pour Jean-Christophe Duchaussoy, professeur en psychiatrie et sa compagne Sonia Carlin, podologue. Reste à recadrer Alberto, le chef de chantier qui effectue des travaux chez eux et dont les compétences sont plus que douteuses, à trouver une « nounou » pour le poisson rouge de Sonia et rassembler les derniers bagages. Quand Dominique, le frère de Jean-Christophe, vient annoncer qu’à la suite d’un imprévu, ce sont finalement leurs parents qui viennent fêter Noël avec leur sapin et leur dinde, les événements prennent une tournure inattendue. Cette pièce de 2 bonnes heures se joue à un rythme fou. Les entrées et sorties des personnages s’enchaînent avec frénésie, les portes s’ouvrent et se ferment très rapidement ! Le public se régale de découvrir les secrets et méprises des uns et des autres. Un[...]

Programmation animations juillet et août 2025

Atelier, Histoire - Civilisation

Mirebeau-sur-Bèze 21310

Du 07/07/2025 au 27/08/2025

Participez à nos ateliers gallo-romains accessibles à toute la famille pour en savoir plus sur l'antiquité et l'archéologie : cet été, retrouvez Professeur Pin pour un atelier stop-motion sur la thématique romaine, une fabrication de bijoux à la manière des gallo-romains, les goûters du Mirabellum où vous préparerez de délicieux plats de l'Antiquité pour en savoir plus sur la cuisine romaine, et venez célébrer Volturnaria en décorant votre propre cerf-volant!

Programmation animations juillet et août 2025

Patrimoine - Culture

Mirebeau-sur-Bèze 21310

Du 07/07/2025 au 27/08/2025

Participez à nos ateliers gallo-romains accessibles à toute la famille pour en savoir plus sur l'antiquité et l'archéologie : cet été, retrouvez Professeur Pin pour un atelier stop-motion sur la thématique romaine, une fabrication de bijoux à la manière des gallo-romains, les goûters du Mirabellum où vous préparerez de délicieux plats de l'Antiquité pour en savoir plus sur la cuisine romaine, et venez célébrer Volturnaria en décorant votre propre cerf-volant!

Exposition Rétrospective de Sabine Jaccard

Spectacle

Bussy-le-Grand 21150

Du 10/09/2025 au 10/10/2025

Le Centre des Monuments Nationaux propose l'exposition « Rétrospectives » qui présentera le travail de la photographe Sabine Jaccard. L’artiste propose trois séries clés de son style : « Photos choisies en hommage à Voltaire » (2020), « L’humanité au-delà de la couleur » (2022) et « Français d’ici et d’ailleurs » (2024). La photo - toujours argentique, et en noir et blanc - est entrée dans la vie de Sabine Jaccard lorsqu’elle avait neuf ans. Comme l’anglais, son autre passion. Elle a toujours cultivé les deux en parallèle : elle a découvert la photo, et commencé à parler anglais, à l’âge de 9 ans, au cours d’un périple familial au Moyen-Orient ; elle a développé ses photos elle-même et à donner des cours particuliers d’anglais à domicile à l’âge de 16 ans pour finir a exposé et a exercé comme professeur d’anglais en free-lance à l’âge de 31 ans. Sabine Jaccard dirigeait l’Alliance française de Tananarive, à Madagascar, en 2002, lorsqu’elle a présenté ses images pour la première fois. « C’est le Centre culturel français Albert Camus de Tana qui m’a commandé ma première expo photo solo. À l’origine, je suis photographe de rue. J’ai longtemps travaillé sur le thème de l’eau,[...]

Exposition Rétrospective de Sabine Jaccard

Photographie - Vidéo

Bussy-le-Grand 21150

Du 10/09/2025 au 10/10/2025

Le Centre des Monuments Nationaux propose l'exposition « Rétrospectives » qui présentera le travail de la photographe Sabine Jaccard. L’artiste propose trois séries clés de son style : « Photos choisies en hommage à Voltaire » (2020), « L’humanité au-delà de la couleur » (2022) et « Français d’ici et d’ailleurs » (2024). La photo - toujours argentique, et en noir et blanc - est entrée dans la vie de Sabine Jaccard lorsqu’elle avait neuf ans. Comme l’anglais, son autre passion. Elle a toujours cultivé les deux en parallèle : elle a découvert la photo, et commencé à parler anglais, à l’âge de 9 ans, au cours d’un périple familial au Moyen-Orient ; elle a développé ses photos elle-même et à donner des cours particuliers d’anglais à domicile à l’âge de 16 ans pour finir a exposé et a exercé comme professeur d’anglais en free-lance à l’âge de 31 ans. Sabine Jaccard dirigeait l’Alliance française de Tananarive, à Madagascar, en 2002, lorsqu’elle a présenté ses images pour la première fois. « C’est le Centre culturel français Albert Camus de Tana qui m’a commandé ma première expo photo solo. À l’origine, je suis photographe de rue. J’ai longtemps travaillé sur le thème de l’eau,[...]

Conférence "Les Expositions Universelles : des origines à 1876"

Patrimoine - Culture

Châtillon-sur-Seine 21400

Le 06/10/2025

La 1ère Exposition Universelle a lieu à Londres en 1851 dans le berceau de la Révolution Industrielle mais le concept est né en France en 1798. De 1851 à la fin du XIXe siècle, 12 Expos Universelles vont se tenir pour l’essentiel dans des villes européennes remportant un succès toujours croissant. Celle de Londres en 1851 avait attiré plus de 6 millions de visiteurs, celle de Paris en 1889 plus de 28 millions. Ces expositions permettent de montrer le dynamisme économique des pays qui les organisent en même temps que leur volonté de puissance et de rayonnement international. Elles sont aussi l’occasion d’ériger des édifices qui pour certains d’entre eux existent toujours dans les villes organisatrices. Ce cycle de deux conférences est présenté par Claude LYONNET, professeur honoraire, agrégé d’histoire et géographie. --- Date : lundi 6 octobre 2025 Heure : les conférences commencent à 14h30 précises : ouverture des portes 14h15 Lieu : Salle des conférences - Mairie de Châtillon-sur-Seine (entrée : Rue du Président Carnot) Tarif : adhérent 7€ / non-adhérent 9€ Contact : accutb21@gmail.com ou 06.83.89.36.00

Conférence "Les Expositions Universelles : des origines à 1876"

Conférence - Débat

Châtillon-sur-Seine 21400

Le 06/10/2025

La 1ère Exposition Universelle a lieu à Londres en 1851 dans le berceau de la Révolution Industrielle mais le concept est né en France en 1798. De 1851 à la fin du XIXe siècle, 12 Expos Universelles vont se tenir pour l’essentiel dans des villes européennes remportant un succès toujours croissant. Celle de Londres en 1851 avait attiré plus de 6 millions de visiteurs, celle de Paris en 1889 plus de 28 millions. Ces expositions permettent de montrer le dynamisme économique des pays qui les organisent en même temps que leur volonté de puissance et de rayonnement international. Elles sont aussi l’occasion d’ériger des édifices qui pour certains d’entre eux existent toujours dans les villes organisatrices. Ce cycle de deux conférences est présenté par Claude LYONNET, professeur honoraire, agrégé d’histoire et géographie. --- Date : lundi 6 octobre 2025 Heure : les conférences commencent à 14h30 précises : ouverture des portes 14h15 Lieu : Salle des conférences - Mairie de Châtillon-sur-Seine (entrée : Rue du Président Carnot) Tarif : adhérent 7€ / non-adhérent 9€ Contact : accutb21@gmail.com ou 06.83.89.36.00

Fuchey Cross Arnay-le-Duc

Arnay-le-Duc 21230

Le 11/11/2025

Lancé en 1968 par Jean-Claude Comte, professeur d'EPS au collège, le Fuchey Cross Arnay-le-Duc est une institution dans le monde du Cross en Bourgogne. Chaque année, les licenciés et non licenciés sont accueillis le temps d'une journée. Les 13 courses proposées, du Cross en famille pour les plus petits aux Élites en passant par le Cross Découverte pour les non-spécialistes, permettent à chacun de se surpasser et de passer un bon moment sur la Base de Loisirs de l'étang Fouché. Nouveauté 2024 : la Course en Joëlette L'inscription préalable est obligatoire sur le site internet.

Fuchey Cross Arnay-le-Duc

Science et technique

Arnay-le-Duc 21230

Le 11/11/2025

Lancé en 1968 par Jean-Claude Comte, professeur d'EPS au collège, le Fuchey Cross Arnay-le-Duc est une institution dans le monde du Cross en Bourgogne. Chaque année, les licenciés et non licenciés sont accueillis le temps d'une journée. Les 13 courses proposées, du Cross en famille pour les plus petits aux Élites en passant par le Cross Découverte pour les non-spécialistes, permettent à chacun de se surpasser et de passer un bon moment sur la Base de Loisirs de l'étang Fouché. Nouveauté 2024 : la Course en Joëlette L'inscription préalable est obligatoire sur le site internet.

Hôtel-Dieu - Hospices de Beaune Programmation 2025 - HUMANITÉ En-quêtes d'histoires

Beaune 21200

Du 15/11/2025 au 16/11/2025

En-quêtes d'histoires > Du commerce du vin des ducs de Bourgogne à la Vente des Vins des Hospices de Beaune Les professionnels du patrimoine vous invitent à décrypter les archives et les correspondances historiques de l’Hôtel-Dieu. À l’écoute des experts et preuves à l’appui, ces investigations commentées dans les anciennes salles de soin offrent une exploration inédite de l’hôpital multiséculaire pour mieux comprendre les grandes transformations et restaurations du XVe siècle au XXe siècle. Il était une fois un hôpital-vigneron… Dans le cadre de la 165e Vente des Vins des Hospices de Beaune, renouez avec l’histoire de l’Hôtel-Dieu par le prisme de l’activité vini-viticole des Hospices Civils de Beaune : des premiers dons de vignes à l’Hôtel-Dieu à la création de la vente aux enchères des Hospices de Beaune, de la politique des ducs de Bourgogne aux appellations, une histoire du commerce du vin se dessine à partir des registres de comptes, des actes notariés ou des correspondances conservés dans les archives de l’Hôtel-Dieu. Avec Baptiste Rameau, docteur et professeur agrégé d’histoire. Samedi 15 novembre à 10h30 ou 14h15 Dimanche 16 novembre à 10h30 Durée : 1h30 Tout[...]

Hôtel-Dieu - Hospices de Beaune Programmation 2025 - HUMANITÉ En-quêtes d'histoires

Vin - Oenologie, Patrimoine - Culture

Beaune 21200

Du 15/11/2025 au 16/11/2025

En-quêtes d'histoires > Du commerce du vin des ducs de Bourgogne à la Vente des Vins des Hospices de Beaune Les professionnels du patrimoine vous invitent à décrypter les archives et les correspondances historiques de l’Hôtel-Dieu. À l’écoute des experts et preuves à l’appui, ces investigations commentées dans les anciennes salles de soin offrent une exploration inédite de l’hôpital multiséculaire pour mieux comprendre les grandes transformations et restaurations du XVe siècle au XXe siècle. Il était une fois un hôpital-vigneron… Dans le cadre de la 165e Vente des Vins des Hospices de Beaune, renouez avec l’histoire de l’Hôtel-Dieu par le prisme de l’activité vini-viticole des Hospices Civils de Beaune : des premiers dons de vignes à l’Hôtel-Dieu à la création de la vente aux enchères des Hospices de Beaune, de la politique des ducs de Bourgogne aux appellations, une histoire du commerce du vin se dessine à partir des registres de comptes, des actes notariés ou des correspondances conservés dans les archives de l’Hôtel-Dieu. Avec Baptiste Rameau, docteur et professeur agrégé d’histoire. Samedi 15 novembre à 10h30 ou 14h15 Dimanche 16 novembre à 10h30 Durée : 1h30 Tout[...]

Gym prénatale "Maman en mouvement"

Manifestation sportive, Atelier

Velars-sur-Ouche 21370

Du 01/01/2025 au 31/12/2025

Vous êtes enceinte, restez active et bougez en douceur pour deux Atelier animé par Julie MAURAGE, éducateur sportif et professeur de pilate

Gym prénatale "Maman en mouvement"

Velars-sur-Ouche 21370

Du 01/01/2025 au 31/12/2025

Vous êtes enceinte, restez active et bougez en douceur pour deux Atelier animé par Julie MAURAGE, éducateur sportif et professeur de pilate